Aşure günü için kazanlarını hazır hale getirenler, aşure gününün tarihini merak ediyor. Biz de bu sebepten dolayı Teknoloji Rehberi – Teknoloji Haberleri ailesi olarak bu yazıda sizlere Aşure günü ne zaman? Aşure günü nedir? konularında bilgi vereceğiz.
Aşure günü ne zaman?
Dayanışmanın, paylaşmanın, birlikteliğin ve sevginin ifadesi olan aşure günü, Türk toplumunun asırlardır uyguladığı bir gelenek. Bu geleneği sürdürmek isteyenler, Diyanet İşleri Başkanlığı’nın yayınlamış olduğu takvime göre 29 Ağustos’ta kazanlarını çeşit çeşit malzemelerle kaynatacak.
Aşure kazanlarında kaynatılacak olan malzemeler ise şöyle;
2 su bardağı aşurelik buğday
2 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı haşlanmış fasulye
150 gram kuru kayısı
150 gram kuru incir
150 gram kuru üzüm
1 su bardağından biraz az fındık
2 litre su (buğdayları pişirmek için)
4 litre sıcak su (su azaldıkça eklemek için)
1 tatlı kaşığı karanfil
1 çay bardağı su (karanfili kaynatmak için)
1,5 su bardağı sıcak süt
3 su bardağı toz şeker
1 fiske tuz
1 fiske karabiber
Aşure günü nedir?
Aşure günü, hicri takvime göre mübarek Muharrem ayının onuncu günüdür. Onuncu gün olmasından dolayı Arapça’da “on” anlamına gelen aşr kökünden gelmektedir. Özellikle müslümanlar için çok önemli bir yere sahip olan aşure günü, asırlardır süren bir gelenek haline gelmiştir. Peygamber Efendimiz’in aşure günü hakkında ki açıklamaları ise şöyledir;
“Ramazan orucundan sonra en faziletli oruç, Allah’ın en değer verdiği aylardan biri olan Muharrem ayında tutulan aşure orucudur.” (Müslim, “Sıyâm”, 202)“Aşure günü orucunun, bir önceki yılın günahlarına keffaret olmasını Allah’tan umarım.” (Tirmizî, “Savm”, 48)
